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茶葉發(fā)酵模塊

【描述】

本模塊主要結構由進料平輸機,出料平輸機,扶梯,發(fā)酵機,發(fā)酵房,過渡平輸機,控制系統(tǒng),供風系統(tǒng),等設備組成


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◆模塊簡介及說明:本模塊主要結構由進料平輸機,出料平輸機,扶梯,發(fā)酵機,發(fā)酵房,過渡平輸機,控制系統(tǒng),供風系統(tǒng),等設備組成,具有結構簡單,操作方便,工效高,連續(xù)化生產(chǎn)等特點。

◆作用:促進茶葉中多酚類酶性氧化。

◆優(yōu)勢介紹:

1)主機設備規(guī)格可選,發(fā)酵時間變頻可調(diào);

2)智能控制系統(tǒng)單元,自動上下料,布料均勻攤葉厚度3-15cm可調(diào);

3)加工室配備熱風濕氣循環(huán)系統(tǒng),通過閉環(huán)自反饋系統(tǒng)控制加工環(huán)境溫度處于25-30℃之間,濕度>95%。

◆模塊主要技術參數(shù):

型號:6CMK-20/40FJ

茶葉處理量:400-800kg

  攤葉厚度:1.5-20cm

  發(fā)酵時間:1.5-3h

  溫度:25-30℃

濕度:>95%

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